تأثیرات مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه

امروزه علم ثابت کرده که رژیم غذایی هم روی درمان افسردگی افراد دارای این اختلال تأثیر گذار است. تغذیه مناسب روی عملکرد سلول های عصبی و سلامت روانی فرد هم مؤثر می باشد. کمبود مواد معدنی و بعضی از ویتامین ها ممکن است زمینه ساز بروز بیماری هایی مانند: افسردگی، اختلال شخصیت و بروز مشکلات رفتاری شوند. با مراجعه به روانشناس و استفاده از مشاوره روانشناسی خیلی بهتر می توانید با علل افسردگی آشنا شوید. همچنین می توانید اگر افسردگی شما یا بیمارتان ریشه در سبک زندگی و عادات غذایی داشته باشد، برای درمان آن به متخصص مراجعه کرده و آن را درمان نمایید. ما در این مقاله به بررسی آثار مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه پرداخته و غذاهای مفید و مضر را در بروز این اختلال به شما معرفی می کنیم،‌ با ما همراه باشید.

فهرست مطالب

• مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه
•  مواد غذایی ضد افسردگی
• مواد غذایی مضر برای درمان افسردگی
• کلام آخر

مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه

مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه در جلوگیری از بروز این اختلال مفید هستند. وقتی مغز از نظر تغذیه ای تأمین نباشد مطمئناً کارکرد درستی نخواهد داشت، همین کارکرد نادرست می تواند عامل بیماری هایی مانند افسردگی شود. وقتی بدن از نظر مواد مغذی با مشکل روبرو باشد، بعضی داروهای بیماری های روانی هم ممکن است از نظر متابولیسمی در بدن مشکل داشته باشند، رژیم غذایی مناسب اثر گذاری داروها را افزایش می دهد. داشتن رژیم غذایی درست و اصولی هم سلامت جسم و هم سلامت روان را به همراه خواهد داشت. تغذیه درست و مناسب نمی تواند بیماری روحی  را کامل درمان نماید ولی از ابتلا و بروز آن می تواند جلوگیری کند‌. مصرف مواد غذایی مناسب سلامت جسم و روح را به تضمین می نماید.

 مواد غذایی ضد افسردگی

مصرف مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه می تواند تأثیر بسزایی در روحیه فرد و همچنین پیشگیری از حاد شدن افسردگی فرد داشته باشد. غذاهایی که اثر مثبت روی خلق و خوی شما دارند، باعث ثبات روحی شما شده و روی درمان افسردگی موثر می باشند. بعضی از مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه عبارتند از:

۱– سبزی‌ های برگ سبز: این سبزی ها از منیزیم بالایی برخوردار هستند و روی متعادل کردن سیستم عصبی شما تأثیر گذار می باشند. همچنین می توان از این سبزی ها جهت بهبود بخشیدن به اختلالات عاطفی از جمله افسردگی و اضطراب استفاده نمود‌.

۲– ماهی ‌ها: ماهی ‌ها سرشار از اسید های چرب هستند به همین خاطر برای کنترل وزن، سلامت قلب و همچنین جلوگیری از بروز علائم افسردگی مفید می باشند. کمبود اسید های چرب باعث شدت یافتن علائم افسردگی می گردد.

درخواست مشاوره از طریق واتساپ

۳– آجیل: آجیل به خاطر اسید های چرب، آمینو اسید، امگا ۳ و سایر مواد معدنی موجود در خود، سطح سلامت روحی و جسمی فرد را بالا برده و از افسردگی جلوگیری می نماید.

۴– کاکائو و شکلات تیره: ماده اصلی در ساخت شکلات تیره آمینو اسید می باشد، این ماده در رژیم غذایی افرادی که علائم افسردگی دارند، برای درمان افسردگی تجویز می شود. آمینو اسید موجود در شکلات موجب افزایش تولید سروتونین شده، همین امر بهبود خلق و خوی فرد را برای او به همراه خواهد داشت.

۵– جو دوسر سبوس دار: جو دوسر سبوس دار از ویتامین های B، فیبرها و تریپتوفان ساخته شده است. ویتامین B مانع از پرخاشگری و تندخویی فرد می شود. تریپتوفان از مواد غذایی ضد افسردگی می باشد به همین خاطر جو دوسر برای افراد با پیش زمینه افسردگی توصیه می شود.

۶– تخم مرغ: تخم مرغ دارای آمینو اسید و ویتامین B12  می باشد به همین خاطر یکی از کامل ترین مواد غذایی ضد افسردگی  است. مواد مغذی موجود در تخم مرغ به فعالیت سیستم عصبی بدن شما کمک کرده و از بروز افسردگی و اضطراب  جلوگیری می نماید.

۷– فلفل و ادویه جات: فلفل و سایر ادویه جات داری ترکیبی با عنوان کپسایسین می باشند. این ترکیب برای کاهش علائم افسردگی و درمان آن مفید می باشد. ترکیب کپسایسین موجب تولید آندروفین که هورمون خوش اخلاقی است، می شود.  

۸– موز: موز دارای مقدار زیادی پتاسیم و منیزیم می باشد. این دو ماده موجب کاهش ترشح کورتیزول یا هورمون استرس می شوند. 

درخواست مشاوره از طریق واتساپ

۹– دارچین: دارچین دارای خاصیت های زیادی می باشد که یکی از آن ها تنظیم قند خون است. این ادویه جزو مواد غذایی ضد افسردگی می باشد.  

علاوه بر مواردی که ذکر کردیم سایر مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه عبارتند از: دانه های آفتاب گردان، میوه، گوشت، لوبیا، غلات کامل، آووکادو، ماست و... .

مواد غذایی مضر برای درمان افسردگی

مواد غذایی ضد افسردگی از نظر متخصصان تغذیه را در بالا به شما معرفی کردیم، اما بعضی مواد غذایی هم هستند که استفاده از آن ها باعث بروز زودتر علائم افسردگی می شود و یا به افسردگی فرد شدت می دهند. مواد غذایی مضر برای افسردگی عبارتند از:

۱– شکر: با افزایش سطح گلوکز خون سطوح پروتئینی افزایش می یابد  که رشد سیناپس ها و نورون ها را افزایش می دهد. استفاده از شکر باعث فعالیت مغز به صورت بهینه می شود و این کار موجب افزایش خطر ابتلا به افسردگی و دیابت می گردد.

۲– فست فود: فست فود دارای موادی است که باعث افزایش بروز علائم افسردگی می شود. 

۳– روغن جامد و هیدروژنه: این روغن ها و تمام موادی که با آن ها سرخ می شوند مانند: سیل زمینی سرخ شده، مرغ سرخ شده و ... همگی در افزایش وزن و همچنین بروز علائم افسردگی مؤثر هستند.

۴– کافئین: اکثر متخصصین تغذیه اعتقاد دارند که کافئین به خاطر آثار بدی که روی خواب افراد می گذارد، می تواند باعث بروز علائم افسردگی شود.

علاوه بر مواد غذایی که در بالا معرفی کردیم مواد غذایی دیگر مانند: شیرین کننده های مصنوعی، چربی ترانس، آب میوه و غذاهای دارای سدیم زیاد همگی در درمان افسردگی تأثیر منفی دارند. 

درخواست مشاوره از طریق واتساپ

کلام آخر

افسردگی ریشه در عوامل متفاوت و زیادی دارد، با انجام مشاوره روانشناسی می توانید به ریشه افسردگی در خود پی برده و به درمان متناسب با آن  بپردازید. اگر افسردگی فرد بیمار ریشه در سبک زندگی و مواد غذایی داشته باشد، می تواند با رعایت رژیم عوامل بروز افسردگی را کاهش دهد. البته بهتر است در تمامی افرادی که زمینه بروز افسردگی دارند، رژیم غذایی رعایت شود.